ブランドマーケティングとプロモーション計画（厳選ブランドマーケティング計画：周黒亜のブランド戦略の全貌）

ブランドマーケティング計画プログラムの選択：周黒亜のブランド戦略の物語

周黒亜は先日、2023年の業績報告を発表し、通期純利益は1億1500万人民元で、前年同期の2528万3000人民元から357.1%増加した。前年と比較すると、売上高、純利益ともに増加しました。煮込み料理の巨人である周黒牙は、かつては武漢の小さな工房に過ぎませんでした。周黒亜のブランド戦略の全容を見てみましょう。周黒牙はどのようにして0から1に成長したのでしょうか?周黒牙はどのようにして武漢地域を抜け出し、全国に広まったのでしょうか？

1. 戦略的洞察力：食品おかずのカテゴリーを超えて、エンターテイメント性のある食品トレンドブランドを創出する

1995年、周富宇は水産加工品業界に参入しました。 1997年、周富宇は独自に「周黒亜」の製法を開発し、周黒亜が誕生しました。周黒牙が卓普を見つけ、ブランド戦略を模索していたとき、周黒牙の状況は楽観的ではありませんでした。その発展には「模倣者の多さ」「競争の激化」「ブランド拡大の不足」などの問題があった。

これに対応して、周黒亜は国境を越えた協力、店舗プロモーション、偽造防止広告などを導入したが、いずれもあまり成果は出なかった。周黒牙が卓普に助けを求めた後、卓普は周黒牙のためにブランドマーケティングコンサルティングの4年間の戦略的協力を開始しました。

協力関係が確立した後、卓普は直ちに周黒亜に関する包括的な市場調査を実施しました。卓普は体系的な調査を経て、ある特殊な現象を発見した。それは、副菜として食べると、周黒牙の独特の辛味が主食の味に影響を与えるため、地元の人々にはあまり選ばれないということである。しかし、大学や大型ショッピング街の近くにある周黒牙の店舗は、非常に好調な商売をしており、主な購買力は、周黒牙の独特の辛い味を愛し、余暇の娯楽として周黒牙をよく食べる若者たちです。

これは、おかずというよりも、独特の味が周黒牙の独自の利点であることを示しています。卓普は、調査結果を組み合わせ、厳格な「資源監査」を継続し、ブランド自身の優位性の「本質」と外部の市場機会の「能力」を創造的に組み合わせることで、周黒牙の黄金本能、すなわちより刺激的な独特の味を確立しました。黄金比本能に焦点を当て、私たちはコアとなる消費者グループである18～25歳の若い消費者をさらに絞り込みました。エンターテイメント、食品、ファッションブランドという価値ポジショニングを確立しました。

最後に、卓普は周黒牙のマーケティング突破の戦略目標を設定しました。それは、おかずのカテゴリーから抜け出し、エンターテイメント性のある食品ファッションブランドを作ることです。次に、戦略目標に基づいて 2 段階の戦略が提案されました。

最初のステップ、最初の 2 年間は、消費者の認識を確立し、消費者に周黒亜の娯楽と食品のブランド要素を真に感じてもらうことです。マーケティングでは、「ブランドの個性の強調」、「商品のファッション性」、「チャネルの重視」、「効果的なコミュニケーション」に重点を置いています。

2 番目のステップは、今後 2 年間で、製品がキャリアとなり、ライフスタイルが周黒牙の主なセールス ポイントとなることで、総合的な消費者体験を確立することです。マーケティングの焦点は、「体験型マーケティング」、「インタラクティブコミュニケーション」、「全国マルチチャネル浸透」にあります。

2. 製品イノベーション：製品構造、パッケージ、販売戦略を再構築します。

Zhuopu Instinct Strategy の 4 段階アプローチ: 開発目標の設定、コアビジネスの構築、価値キャリアの設計、爆発的なオペレーションの開始。戦略的洞察とは、優れた直感を活用し、価値の位置付けを確立し、開発目標を設定することです。次に、製品レベルからビジネスを構築する時です。

周黒亜のマーケティング目標は、おかずのカテゴリーから抜け出し、流行のエンターテイメント食品ブランドを作ることです。この目標を達成するために、卓普は周黒牙の事業を再構築し、コア事業を再構築し、製品構造を最適化し、さまざまな製品に基づいて消費者のニーズに真に応える製品の戦略的役割と提供価値を再設計しました。

製品戦略：バルク包装を変更し、ファッショナブルで洗練されたMAP（改質雰囲気）包装「フレッシュロック包装」を発売し、従来のバルク小売における保管、保存、持ち運びの不便さなどの問題を解決します。さらに重要なのは、消費者の価格に対する敏感さを軽減し、顧客単価と粗利益率を高めることです。

商品構成：アヒル製品に重点を置き、その他のおかずを減らす。同時に、レジャー性を強調するために、飲料製品ラインが追加されました。

販売戦略: 定量的な販売戦略を実行します。

チャネル戦略：「青果市場からビジネス街へ」多くの大手ブランドと肩を並べ、ブランド価値を急速に高める。同時に、店舗の100％直営戦略を堅持し、まず価値を高め、次に規模を拡大し、単一店舗の収益性を競合他社の平均の3～4倍に高め、周黒亜の健全で持続可能な成長の強力な原動力となっています。

市場戦略：周黒亜の重点市場、中核市場、栽培市場は明確に定義されています。コア市場においては、当社は優位性を維持するために積極的な行動をとります。主要市場においては、市場を「掴み、押し込み、包囲する」戦略を実行します。開拓済市場については、プッシュとプルを組み合わせた運用戦略を実行し、段階的に投資を行っていきます。

プロセスは複雑なので、詳細は説明しません。

3. 価値設計：黄金のシンボルシステムは、あらゆる面で周黒牙にレジャーとエンターテイメントの遺伝子を注入します。

ブランドの金色のシンボルはブランド情報を凝縮して伝え、大きな力を伝え、消費者の行動に影響を与えます。効率的なブランドマーケティング計画の鍵となります。

黄金のスローガン：卓普は周黒牙のために「娯楽はより多くの幸福をもたらす」という黄金のスローガンを制定し、消費者に「幸福、若さ、ファッション、娯楽」というブランドの魅力を伝え、すぐに共感を呼び、感情的な共感を獲得しました。

黄金のシンボル：卓普は周黒牙の伝統的な中国の赤い商標を放棄し、インパクトの強いブランドカラーを再選択しました。彼は、明るい黄色をメイントーンとし、それにマッチする色として黒を採用したブランドカラー戦略を考案しました。彼は「独特で刺激的な味」という黄金の本能を色のキャリアに変えることに失敗し、消費者の周黒牙ブランドに対する新たな認識を素早く刺激しました。

その後、ブランドロゴ、パッケージ、店頭などの重要な端末キャリアが同時にアップグレードされ、視覚的なインパクトが生まれ、競合製品との差が真に効率的に広がり、若い消費者の選択にさらに沿うようになりました。

周黒牙の旧ロゴと市場の模倣ブランド

周黒牙の新ロゴ

戦略的な立地：Zhuo Pu は店舗レイアウトにおいて交通の要所を重視しました。同時に、周黒亜が長沙、北京などの市場でフランチャイズ店を取り戻し、100％直営を実施して品質を確保し、ブランド体験をより完成させ、拡大の成功を確実にし、より高い利益を生み出し、付加価値のあるチェーン拡大モデルを実施することを提案した。

4. マーケティングの爆発的拡大：若者を魅了し、エンターテインメント界を「征服」する

周黒牙は、エンターテインメントと食品ファッションブランドとしてのブランド価値ポジショニングを活用し、消費者とのつながりを築くために、ターゲット消費者グループをターゲットにしたより効率的な浸透マーケティング活動を展開し、引き続きホットなイベントを活用して強力なマーケティングを展開し、若者と「遊び」、エンターテインメント業界を「征服」し、煮込み食品ブランドとエンターテインメントリソースの深い相互作用の先例を打ち立てました。

1.キャンパスの「タレントショー」

周黒亜は、湖北省共産主義青年団委員会、湖北省学生連合と協力し、大学生に焦点を当て、武漢で2か月間の「タイムズスターキャンパススタイルコンテストおよびイメージスポークスマン選抜コンテスト」を開催した。最初のオーディションは武漢大学で開催され、すぐに主要なキャンパスで周黒牙ブームが巻き起こった。このイベントは多くのメディアから無料で報道されました。周黒牙は同時に微博マーケティングを開始し、わずか1ヶ月でファンの数が4万7000人急増した。周黒牙の若者、特に大学生の間での影響力は著しく高まった。

2. ソーシャルマーケティング

同社は「王力宏全火」コンサートのスポンサーとなり、オンラインとオフラインで完全にインタラクティブなソーシャルマーケティングキャンペーンを展開した。王力宏の誕生日を記念して、新浪の公式微博で15分のミニフィルム「ファンの道」を公開し、王力宏のファンがアイドルを愛し、夢を追いかける物語を伝え、大きな注目を集めた。王力宏のコンサートに続き、周黒亜は劉若英のコンサートと手を結び、ソフトインプラントなどの方法を通じて、若手グループの間で周黒亜のブランド認知度をさらに強化した。

3. 地下鉄の名称

武漢地下鉄2号線が開通間近なので、江漢路駅と命名される予定です。周黒亜が武漢地下鉄2号線江漢路駅をスポンサーしている写真が微博で公開されるやいなや、激しい議論を巻き起こした。たった1日で、約3万人が議論に参加しました。

4. 周黒夜ナイト

「トランスフォーマー4」などの大ヒット作品に商品を組み込むイベントマーケティングを展開。 「Lucky Tomorrow」の独占イメージライセンス権を取得し、「Lucky Tomorrow」の世界初公開を「周黒夜夜」として全面的に後援しタイトルを付けました。同時に、全国主要市場の400以上の店舗やオンラインストアで映画のテーマに関連したプロモーションや販売を実施している。

この一連の事業を通じて、周黒牙は「おかず」から「カジュアルスナック」への魔法のような飛躍を達成し、同質競争の泥沼から脱出し、武漢地域から全国に拡大し、迅速かつ成功裏に株式を公開し、時価総額は150億香港ドルを超えました。これは周黒亜のブランド戦略の物語です。