バルク酒のマーケティングプラン（ワインマーケティング｜バルク酒をうまく売るには？）

アルコール飲料マーケティング丨バルク酒をうまく販売するには？

現在、人々の生活は豊かになった段階に入っているが、一部の地域はまだ追いついていない。同時に、現在の酒類市場の傾向は「非常に安い酒」から人々の「健康的な飲酒」、「パーソナライズされた飲酒」、「ファッショナブルな飲酒」へと変化しました。ゆるい酒は人々の人生に対する姿勢を表現するものとなった。

これらの要因により、バルク酒は依然として大きな市場シェアを占めています。これはバルク酒類の代理店になりたい人にとっては非常に良いニュースですが、バルク酒類の優れた代理店になるのは簡単ではありません。次に、Jiujiu は、自由酒類フランチャイズに参入する見通しとビジネス手法を分析します。

最近市場に出回っている安価な瓶詰めの酒の中には、ブレンド酒が多すぎることを知っておくべきです。現在市場に出回っている15元から30元程度の低価格の瓶入り酒のほとんどはブレンド酒であり、その中には比較的有名な酒も数多くある。

ブレンド酒と純粋穀物酒の違いについて簡単に説明します。純粋穀物酒は固体発酵プロセスを使用して作られ、純粋な穀物で醸造されます。適度に摂取すれば体に無害です。混成酒も穀物から醸造されますが、液体発酵法や固液混合法を採用しており、製造サイクルが短く、コストが非常に低くなります。液体発酵酒自体には香りがなく、さまざまな香料を加える必要があるため、人体に非常に有害です。昔からのワイン愛好家はブレンドワインを飲むことを最も恐れています。逆に、バルクの酒類の多くは純粋な穀物ワインであり、瓶詰めのブレンドワインよりもはるかに安全です。これが、多くの人がバルク酒を選ぶ主な理由です。

大量のお酒を販売するにはどうすればいいですか？

酒類をバラ売りしたいなら、人生における小さな問題に立ち向かうことを学ばなければなりません。ばら酒の特徴として、大きな樽に詰められているため価格が比較的安価であることは知られていますが、これには欠点もあり、酒が汚染されやすいため対策を講じる必要があります。また、ビジネスを誠実に運営しなければ、顧客の信頼を失い、評判が損なわれてしまいます。最大限にビジネスを成功させるためには、消費者を欺いてはなりません。

ボトル入りのワインと比較すると、ルースワインはボトル入りのワインほど見栄えがよくないかもしれませんが、経済的で手頃な価格なので、定期的な家族の集まりや一人で飲むのに適しています。バラ売りの酒類の市場は依然として非常に大きい。結局のところ、私たちの日常生活の一部では、緩い酒の方が人気があります。

酒類販売店の立地と設計

酒屋の立地は非常に重要であり、立地の良さは、その地域で酒類販売会社が将来的に競争力を持ち、消費者の注目を集められるかどうかに直接関係します。そのため、立地選定にあたっては、周辺環境における業務の流れ、人の流れ、物流などの総合的な要素に留意する必要があります。そしてそれは売上に決定的な影響を与えます。そのため、立地選定の前には、まずターゲットとなる消費者層の消費意識や習慣を把握し、同時に彼らが集まり出現する場所を研究するなど、多くの調査作業を行わなければなりません。

同時に、フランチャイズ店の装飾は新鮮で、明るく、清潔で、整然としていて、独自の特徴を際立たせる必要があります。最高の視覚的パフォーマンス効果を達成するには、全体的なレイアウトの合理性に注意を払い、顧客の心にユニークで良い第一印象を与える必要があります。

店頭でバルクワインを陳列する際には注意すべき点がいくつかあります

量販店チェーンの酒屋では瓶詰めのお酒がメインなので、周りのワインラックには瓶詰めのお酒も置いてあります。そのため、瓶詰めのお酒とボトル入りのお酒の両方のレイアウトと陳列を計画する必要があります。お酒は高級、中級、低級に分けられます。また、価格別に並べたり、お酒の種類を分けて並べることもできます。どのように配置しても、2つを組み合わせることで、商品を整然と並べることができ、重要なポイントを強調することができます。

商品のディスプレイは、店舗内の主な商品を反映できます。店内に主な商品を陳列する際は、顧客が商品を手に取りやすいように配慮します。顧客を引き付けるために、ポスターや展示物が他の製品や物で覆われないようにし、展示物が外部から見えるようにします。標識を使用して顧客を購入に誘導し、顧客が商品の場所を見つけやすくします。顧客が通り過ぎるときや支払いを待っているときに商品が見えるように、レジの近くに商品を陳列するようにしてください。

ワインに関する豆知識: 純粋な穀物ワインとアルコールをブレンドしたワインを見分ける 2 つの簡単な方法。

バルク酒が心配で、ブレンド酒を買ってしまったのではないかと心配な場合は、簡単に見分ける方法が 3 つあります。まず、ワインを手のひらに塗り、香りを嗅いでみましょう。純粋な穀物ワインは穀物の発酵によって生み出された強い香りがあり、一方ブレンドワインは基本的に香りがありません。

2つ目は火を使うことです。ブレンドワインは一般的に燃えませんが、純粋なグレーンワインは非常に簡単に燃えます。やや劣る純穀物酒の炎は赤みがかった青です。穀物ワインが純粋であればあるほど、炎は青くなります。 3番目の方法はより直接的です。カップにワインを半カップ、ミネラルウォーターを半カップ注ぎます。ブレンドワインは全く変化せず、ミネラルウォーターのように透明のままですが、純粋なグレーンワインの場合はすぐに濁ってしまいます。これら 3 つの方法は試されており、実行可能です。

上記は、Jiujiu がまとめた「バルク酒の販売方法」に関する知識です。お役に立てれば幸いです！