飲食の推進方法（「八一」特別行動を開始し、サービス基準の導入をリード！嘉定区は「公衆箸・公衆スプーン」という新しい「食」の流行を深く推進）

「8つの1」特別アクションを立ち上げ、サービス基準の導入をリードしましょう！嘉定区は「公衆箸・公衆スプーン」という新たな「食」のトレンドを推進

7月10日、嘉定区の「文明的な食事」をテーマにした宣伝イベントと「公共箸・公共スプーン」をさらに推進するための特別活動の開始式が南翔印象城MEGAで開催されました。イベント期間中、「八一」特別行動や「嘉定区飲食店舗における公共箸・スプーンサービス基準」および「嘉定区飲食店舗における廃棄物防止管理基準」が発表された。報道によると、嘉定区の「公衆箸・公衆スプーン」推進特別活動は区精神文明弁公室が主導し、区市場監督管理局や関連機能部門と共同で「8つの一」実践措置を打ち出した。具体的には、サービス基準の制定、業界イニシアチブの発布、公衆箸・公衆スプーンのカスタマイズ、集中宣伝の実施、宣伝・研修の組織、テーマ別クラス会議の開催、合同訪問の実施、いくつかの模範実践ポイントの設定などである。「公共箸・公共スプーン」の理念は、全方位的かつ多方面にわたって推進され、社会全体が健康的な食生活を実践するよう導き、国民が食卓マナーの提唱者、実践者、推進者となるよう奨励しています。「嘉定区飲食店舗における公共箸・スプーンサービス基準」と「嘉定区飲食店舗における廃棄防止管理基準」がその場で発表された。「嘉定区飲食業公衆箸・公衆スプーンサービス基準」は、「公衆箸・公衆スプーン」の使用を強く推進し、飲食業のサービス行為と文明的な礼儀を標準化するための市初のサービス基準として、異なる飲食業の規模と特徴に基づいて、異なる飲食場所の公衆箸・公衆スプーンのサービス基準を制定し、配置数量、配置ガイドライン、保管と消毒の要求を明確にし、飲食業が配置と使用を標準化するよう導き、宣伝と指導を強化し、企業の自己検査と業界監督の参考となる。発足式では、南翔印象城MEGA、上海古耀園レストラン、上海南翔ウィンダムホテル、景華村自営酒店の4店舗が「文明的な飲食」の模範実践拠点に指定され、「公共の箸とスプーン」や「クリーンプレートキャンペーン」のサービス約束を行った。この活動では、地方の自主的なワインクラブに「公共の箸とスプーン」のセットを寄贈しました。草の根市場事務所、衛生監督管理室、市民検査ボランティア、「小愛小家」説得チームで構成される「家時尚」検査宣伝チームが設立されました。「関係部門と連携し、定期的な宣伝と検査を実施し、各種飲食業に対し、公共の箸とスプーンのサービス基準を実施するよう促し、実施状況を飲食業の食品安全に関する社会的開示に含める」区文明事務所創造指導課の担当者は、同時に、食品廃棄の防止や公共箸・スプーンの使用促進も「文明的なレストラン」「安全なレストラン」「グリーンレストラン」の評価制度に組み込むと述べた。式典後、「佳世商」検査チームの代表者は、ホテル、老舗レストラン、商業地区の飲食部門、農村クラブの宴会場、一般の人々を対象に「飲食部門の文明的な飲食サービス基準」についてのミニ講義を行った。近年、嘉定区は「公衆箸・公衆スプーン」の使用を推進することで協力体制を構築し、文明的な食事の実現を促進しています。社会宣伝をさらに強化し、文明的な食事のための社会的取り組みを発表し、公共広告や「嘉定文明を歌おう」プロモーションビデオを設計・制作し、H5シリーズのWeChatミニゲームをリリースし、楽しいインタラクションを通じて文明的な食事の概念をさらに普及させます。「璃月嘉定礼法」ブランドの創設と連携し、「美」の時間と「美」の瞬間の文明実践サービスメニューを発表し、文明的な食事のボランティア宣伝チームを組織し、さまざまな活動を通じて、飲食部門と大衆に公共の箸とスプーンの使用の重要性を説明し、ウイルスの伝染を防ぎ、食品衛生を確保します。地区内の105の農村クラブの公共箸とスプーンの構成と衛生基準を標準化し、「一人に1本の公共箸（スプーン）」または「一皿に1本の公共箸（スプーン）」の使用を提唱し、各自が食べるものを取り、お互いに食べ物を奪わないことで、農村での自主的な冠婚葬祭の宴会に良好な食事環境を作り出し、国家文明都市建設の成果をさらに強化・拡大しました。区党委員会委員と宣伝部部長の顧慧文氏がイベントに出席した。リピンレポート/フィードバック

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