過去数世紀にわたる技術進歩の中で人類を前進させてきたもの、私たちが何よりも追求してきたもの、レーザーのような集中力で創意工夫と才能を注ぎ込んできたものといえば、それはピザの注文です。
ピザのテクノロジー革命は、オンライン注文の実現から始まったことは間違いありませんが、今回ご紹介する5つのテクノロジーは、それをはるかに超える進化を遂げています。えっ、まだ電話で注文してるの？ 電報でも送った方がいいかも。「ミートラバーズ チーズ増し増し」なんて言うよりも早く、ピザを自宅に届けてもらう方法をいくつかご紹介します。
1. スマートウォッチ
ポケットからスマートフォンを取り出す手間はもうかかりません。Domino's Pizzaは、手首から簡単にピザを注文できるように、PebbleまたはAndroid Wearスマートウォッチ用のアプリをリリースしました。
そもそも時計でピザを注文する必要があるのかどうか、私にはさっぱり分かりません。もしかしたら、時間を見た時に時計の丸い文字盤を見て、美味しいペパロニへの愛を思い出すかもしれません。あるいは、もうすぐ夕食の時間なのに、前もって計画を立てるのを忘れていたことに気づくかもしれません。いずれにせよ、少なくとも時計は、ピザが30分以内に届かないことをはっきりと知らせてくれます。
2. スマートカー
まず最初に、はっきりさせておきたいのは、ピザを注文しながら運転するのは絶対にやめてください。安全とは言えません。Visaとダブリンに拠点を置くアクセンチュアは、ピザハットと提携し、コネクテッドカーのダッシュボードから直接注文できるようにします。位置情報技術により、ピザの受け取り場所に到着した時刻もピザ店に通知されます。
車内注文システムはまだ構想段階ですが、すぐに現実のものになるかもしれません。重ねてお願いですが、乗客に注文を任せましょう。たとえアンチョビが欲しかったとしても。
3. スマートテーブル
ピザハットは明らかにピザ注文技術の最先端を走っています。店名に「ピザ」が含まれていることからも当然と言えるでしょう。同社は、タッチスクリーンインターフェースを使ってジェスチャーでピザのサイズを選び、トッピングを追加できるスマートテーブルの導入を検討しています。ただ、この豪華なテーブルが油やチーズに強いことを願うばかりです。
4. アイコンタクト
ピザを見ることほど簡単なことはありません。ピザハット（そう、またあの会社です）は、視線の動きをトラッキングできるタブレットを使ってピザを注文できるシステムをテストしています。この技術を使えば、あなたが最も長い時間見ているトッピングからどんなピザが欲しいのかを推測し、心の奥底で本当に欲しいピザを注文してくれるのです。（ソーセージ、エビ、パイナップル？ なんてこった！）
5. 自分で印刷する
ピザを買いに行くのが面倒な時もあるでしょう。そんな時は、自分でピザを印刷してみませんか？3Dプリンターなら、ソースやチーズを塗ったり、熱可塑性プラスチックを押し出したりできるので、プラスチックより断然美味しいです。この3Dピザプリンターはまだ開発中ですが、このことから学んだことがあるとすれば、ピザに関わる技術革新は止まらないということです。近い将来、私たち全員が自分でピザを印刷する日が来るかもしれません。
