ブランドケータリングブランド計画（優れたケータリングブランド計画の6つの側面）

ケータリングブランド計画の6つの側面

良いケータリング事業を展開したいなら、レストランブランドの位置付け、レストランのテーマ計画、料理の特徴開発、レストランの装飾環境、レストランのマーケティング計画など、5つの側面に注意を払う必要があります。ケータリングブランド計画は、ケータリング会社が正確に自社の位置付けを行い、ブランドイメージを高め、コア競争力を強化し、収益性を拡大するために使用する体系的なリソース統合です。以下では、編集者がケータリング ブランド プランニングの一般的な側面をいくつか説明します。

1. レストランブランドの位置付け

ケータリングブランド企画とは、業界内の顧客を徹底的にリサーチし、ケータリング会社の製品やサービスにふさわしい「商品」をパッケージ化して、顧客の心に浸透させる手法です。ポジショニングとは、顧客の心の中での自社の製品やサービスの位置づけを見つけることです。

2. レストランテーマスタイル

類は友を呼ぶ。お客様の個人的な好みはそれぞれ異なります。ケータリング会社はさまざまなテーマを使用して個性を表現し、環境を向上させ、共通の興味を持つ顧客の認識を得ることができます。

3. レストランの装飾環境

企業全体の事業戦略や財務体質を踏まえ、レストランの装飾アイデアをご提案します。

4. 特別料理の開発

会社のビジネスモデルと技術力に基づいて、製品の特徴、品種数、価格戦略、展示方法を設計し、会社の競争力、製品力、十分な利益レベルを維持します。

5. レストランの年間マーケティング

実際の状況に基づいて「売上高」と「利益」の年間収益目標を決定し、詳細な月間収益目標を策定し、目標を達成するための具体的な実施手順に従います。多くの企業はこのステップについて具体的な計画を立てておらず、これは現代の企業の開発ニーズと一致していません。

6. レストラン組織構築

企業精神を抽出し、企業文化を総括し、社内外のリソースを統合します。独特のブランドイメージを使用して、影響力を拡大し、品質を約束し、顧客を引き付け、士気を高めます。

ブランドプランニングは、ブランドの価値を消費者に効果的に伝え、ブランドの重要性を宣伝・暗示するために必要な投資です。それは将来的に会社に長期的な利益をもたらすでしょう。 Mei Yu - 15年間ケータリングブランド計画に注力し、1,000社以上の企業にサービスを提供しています。ご相談をお待ちしています。