10代の密造酒製造者がTikTokで危険な酒を製造
最近のTikTokのトレンドでは、10代の若者たちが、スーパーで手に入る材料（通常は果汁、砂糖、ドライイースト）を使ってお酒を醸造する様子を、DIYで楽しむ様子を撮影しています。動画の中には数十万件もの「いいね！」を獲得し、自宅にマイクロブルワリーを設立する人も現れています。 TikTokに投稿され...
栄養
おいしい自家製「エナジーボール」はフランス兵士に必要なエネルギーを与えるかもしれない
フランス軍は、アメリカのMREのフランス版とも言える、洗練された戦闘糧食で世界的に有名です。それでも、作戦中の兵士、特に特殊部隊の兵士は、摂取カロリーよりも消費エネルギーが多ければ体重が減ります。そのため、フランス軍は食事の配給に加えてスナック菓子を支給しています。しかし、フランス兵はどうやらスナッ...
遺伝子組み換えライムは紫色が濃く、より健康的
遺伝子の微調整により、いつかマルガリータが美しいラベンダー色になり、健康にも良くなるかもしれません。フロリダ大学柑橘類研究教育センターの研究者たちは、ライムの遺伝子コードを改変し、この人気の果物をより丈夫で健康に良いものにし、鮮やかな色合いに仕上げました。プレスリリースによると、研究者たちはこの研究...
遺伝子組み換え植物は食中毒をなくす可能性がある
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USDA、健康効果の可能性がある遺伝子組み換えジャガイモを承認
街に新しいミスターポテトがやってきた。今週末、米国農務省は、農家が商業栽培できる遺伝子組み換えジャガイモの新品種を承認した。ニューヨーク・タイムズ紙によると、人気のラセット種とアトランティック種にも遺伝子組み換え品種があるという。イネイトポテトと呼ばれる新じゃがいもは、揚げるとアクリルアミドと呼ばれ...
近日発売：油を使わずに揚げ物ができるラジエントクッカー
発明者は今年後半に市場投入されることを期待している油を使わないフライヤーにより、健康志向の消費者がドーナツを食べて楽しむことができるようになるかもしれない。赤外線フライヤー、輻射フライヤー、奇跡のオーブンなどと呼んでください。このフライヤーは、脂肪分を半分に減らし、オレストラのような人工化学物質を使...