遺伝子組み換えの環境に優しい豚肉「エンバイロピッグ」が食卓から消える 遺伝子組み換えの環境に優しい豚肉「エンバイロピッグ」が食卓から消える

遺伝子組み換えの環境に優しい豚肉「エンバイロピッグ」が食卓から消える

遺伝子組み換えの環境に優しい豚肉「エンバイロピッグ」が食卓から消える

カナダからの報告によると、排泄量が少ない遺伝子組み換え豚は、食用として屠殺される前に安楽死させられる可能性があるという。飼料をより効率的に消化するエンバイロピッグの現在の群れは、資金援助を失った。

ロイター通信によると、オンタリオ州グエルフ大学の科学者たちは1999年に最初のエンバイロピッグを開発しました。養豚協会であるオンタリオポークは、このプロジェクトに100万カナダドル以上を提供し、これまでに8世代のエンバイロピッグが誕生しました。しかし、彼らはプロジェクトを中止しました。「遺伝子研究は可能な限りのところまで進めたと考えています」と、同協会の広報担当者キース・ロビンズ氏はロイター通信に語りました。

ロイター通信の報道によると、グエルフ大学広報担当ロリ・ボナ・ハント氏の発言として、大学が新たな資金を確保しない限り、現在飼育中の16頭を安楽死させる予定だという。動物の遺伝物質は冷凍保存され、研究に利用できる可能性がある。

エンバイロピッグの研究チームは、米国とカナダで食用としてこれらの動物を販売する承認を申請していたが、食品医薬品局(FDA)とカナダ保健省はいずれもまだ決定を下していない。

FDAは、食用としての遺伝子組み換えサーモンの販売について、いつでも判断を下す権限を持っている(これは何ヶ月も前からの事実だ)。この魚がどうなろうと、遺伝子組み換えベーコンが販売されることはないだろう。

ロイター