ケーキ屋のマーケティングプロモーション企画プラン（コピーできるケーキ屋のマーケティングスキル、すぐに保存）

すぐにコピーできるケーキショップのマーケティングスキル

この時代では、どんなに良いワインでも知名度がなければ売れず、成功するにはマーケティングが唯一の方法です。

今日はケーキ屋さんのマーケティング手法についてお話します。どれも実用的なものばかりなので、すぐにコピーして応用できます。昇進や昇給を望むパン職人や、起業してお店を開きたいと考えている店主志望者にとって、このツイートは保存する価値があります！

ヒント1: 無料注文枠

インターネット時代では、マーケティングはオンラインで行うことができ、 WeChat Momentsはイベントマーケティングの肥沃な土壌となります。これは古いトリックですが、今でも毎回機能し、人気を大幅に高めることができます。

新製品の発売前や、バレンタインデーや中秋節などの主要な祝日の前に、WeChat Moments で転送およびいいねキャンペーンを実施できます。最初に「いいね！」を獲得した人は、無料商品をゲットできます。

ヒント2: トップアップ割引

このアクティビティは、新しくオープンした店舗に適しています。例えば、200 元のチャージは 250 元として、300 元のチャージは 380 元として使用できます。もちろん、割引の具体的な範囲は、上司自身のコスト計算によって異なります。少しでも利益を確保し、できるだけ活動を通じて新規顧客を開拓していくこともお勧めします。

老舗店舗で、現在会員カードのチャージ割引活動を行っていない場合でも、「店舗記念日」などの口実で正当な理由をもって活動を開始することができます。

注意すべき点は、より多くの顧客がリチャージに来るように、緊急感を生み出すために、リチャージ活動に 3 日間などの時間制限を設ける必要があるということです。

ヒント3: 業界を超えたコラボレーション

ますます多くの大手ブランドが共同活動を企画しており、私たちの小さな店も実際にそこから学ぶことができます。

ケーキショップは通常、衣料品店や理髪店などが並ぶ歩行者専用道路沿いにあります。ケーキクーポンの送付など、これらの店舗との共同活動を企画して、2 つの店舗間の顧客の流れを実現できます。

同時に、業界間の協力は消費者の信頼を高めることにもなり、自社の店舗で単独の活動を行うよりも説得力と影響力が増します。

ヒント4: 無料サンプル

条件が許せば、商品を店外に移動し、店の入り口に試食ブースを設置して、消費者との距離を縮めることもできます。

ただし、試食用の商品をスーパーマーケットで売られているような小さなサイコロ状に切らないでください。これでは衛生面が確保できないだけでなく、消費者の製品を試してみたいという意欲も減退してしまいます。試食できる商品であれば、1食分の量を減らすことができますが、人々が喜んで食べられるように美しく包装する必要もあります。

ヒント5: 古い顧客のメンテナンス

大規模で成熟したケーキショップを数多く調査・分析した結果、 「既存顧客が新規顧客を呼び込む」ことが店舗の売上に大きく貢献していることが分かり、既存顧客の維持をしっかり行う必要があることが分かりました。

例えば、少し前に編集者が豚足のローストを食べに行ったことがあります。支払いを済ませると、上司はスタンプが押されたカードを渡した。スタンプを8個集めると豚足を無料で引き換えられることが分かりました。

このような活動は実際にはそれほどコストがかかりませんが、既存の顧客を繰り返し購入するように促すだけでなく、既存の顧客の口コミを通じてより多くの新規顧客を獲得することもできます。

ヒント6: 週末のマーケティング

週末のトラフィックは平日よりも良いことは否定できないので、週末のマーケティング活動は成功する可能性が高いです。 2 週間の週末を固定割引日として設定し、毎週 3 種類程度の低価格商品を発売してトラフィックを誘導することができます。

または、2 つ買うと 1 つ無料というオファーで週末にマーケティングを行うこともできます。 1 つ買うと 1 つ無料になるようなことは絶対にしないでください。また、自分の価値を下げるようなことはしないでください。また、イベント参加の条件を上げる「3 個購入で 1 個無料」オファーも使用しないでください。 2 個買うと 1 個無料の方が適切です。

大口顧客を開拓し、大規模なグループ購入注文を出す。ドリンクやミルクティーなどの副産物を加えること。慈善活動を増やすことなどは、すべて優れたマーケティング手法です。

本日、マーケティング スキルについてお話しするのは以上です。いずれにしても、しっかりした製品が鍵です!