酒類業界向けマーケティングプラン（酒類マーケティング｜酒類をうまく売るには？）

飲料マーケティング丨お酒をうまく売るには？

現在、酒類市場における競争はますます激しくなっていますが、酒類市場の運営を見てみると、ほとんどの企業は依然として粗放的な状態にあり、集約的な栽培を行うことはほとんどありません。

これにより、酒類会社の運営に有効な余地が生まれます。企業がこの点にさらに力を入れ、市場運営のあらゆる側面に細心の注意を払って取り組むことができれば、必ず満足のいく結果を達成し、大きな利益を得ることができるでしょう。では、酒類の販売をうまく行うにはどうすればいいのでしょうか?

適切な製品ポジショニングを見つける

市場における製品の中核がフォロワーなのか、リーダーなのか、チャレンジャーなのか、ディフェンダーなのかを考慮し、正確な市場ポジショニングを行う必要があります。製品が先導的かつ挑戦的な位置付けにある場合、企業は財務資源、人的資源、強力な管理手段を含む強力な市場運営能力を備えている必要があります。同時に、市場リスクや同業他社の圧力に耐える能力も必要です。

もちろん、企業が本当に上記の能力を備え、個性が際立ち、標準品質に達した製品を持ち、市場で際立っている場合、この製品はすぐにブランド効果を拡大し、同時に新製品が市場に参入するまでの拡大期間を短縮し、短期間でブランドを普及させると信じています。

製品がフォロワーとディフェンダーとして位置付けられる場合、企業は強力な市場調査部門を設立し、内部と外部のパッケージ、ワインの品質と味、実行価格とライフサイクルをタイムリーに本社に提供して、対応するリソース統合対策を策定する必要があります。

2つの主要製品に注力

ワイン業界で最もタブーなことは、顧客に選択肢を与えすぎることです。そのため、ワインを作るときは、顧客に 2 種類以上のワインを勧めないようにしてください。まずは最高級のワイン製品を取り出してお客様に試飲していただきます。顧客はそれを気に入っていますが、価格が高すぎると感じることがよくあります。このとき、コストパフォーマンスが高く、品質が良く、手頃な価格のワインを取り出すと、簡単に顧客に印象づけることができます。

ソースを見つける

すべてのワインボトルをスキャンしてその出所まで追跡することで、製品の品質と信頼性を保証し、問題の原因を迅速に特定して解決し、全員に責任を負わせることができます。

ますます熾烈になる今日の市場競争において、ワイン会社が急速な発展を遂げ、経済的利益を向上させたいのであれば、市場でより一層努力することが確かに重要です。しかし、ワイン会社には、考え方や意識の面で時代の流れに遅れずについていくこと、行動を起こす前に細部にまで注意を払うこと、そしてプロモーションの面でも時代のニーズに遅れずについていくことが求められています。誤解を避け、間違いを犯す可能性を減らすことで、市場でより良い発展を達成し、より大きな利益を得ることができます。

対策と提案

「販売はアフターセールスから始まります。」優れたアフターサービスはワイン会社にとって短期的には価値を生み出すことはできませんが、ブランドの普及に役立ち、大手販売業者と企業間の関係を強化し、二次販売を促進し、市場の問題をタイムリーに発見し、より多くの機会を見つけ、流通量の年間成長を保証します。アフターサービス体制の構築に注力することによってのみ、「クマがトウモロコシを摘もうとして、摘んで捨てる」という悪循環に陥ることを避け、自らの発展と成長を継続的に達成することができます。

5つのベンチマークモデル端末を構築

昔、酒の販売が非常によく、有名なタバコ屋兼酒屋の店主がいて、その人のところには酒を買いに来る人が後を絶たなかった。理由を聞かれると、彼はいつも酒を買いに来た客に向かいのスーパーマーケットに行って値段を比べるように頼み、それからスーパーマーケットに酒を50%引きで売っていると答えた。酒を買った人は皆、お得に買ったと感じていたが、実はそのスーパーマーケットの酒は彼によってそこに置かれたものだった。

したがって、ワイン代理店として、周囲 5 キロメートル以内に、自社製品を販売する有名なモデル ターミナルを 5 つ設置する必要があります。これらの端末は、レストランのカウンター、スーパーマーケット、高級クラブの後ろにあるワインラックに使用できます。これらのチャネルに参入すると、広告料を支払うことで協力することができ、代理店の実際のワイン販売を促進することができます。

つまり、新しい酒類ブランドから成熟したブランドへの移行は困難なプロセスであり、販売スタッフには市場を宣伝し、コントロールする能力が求められます。彼らは流れに逆らったり、物事を当然のことと考えたりしてはならない。基礎作業をしっかりやっていれば、御社が販売する商品は、有名銘柄中の有名銘柄そのものだと思います。