飲食店店舗プロモーションプラン（未知なる力：飲食店店舗の一般的なプロモーション手法とは）

Unknown Force：ケータリング店でよく使われるプロモーション方法は何ですか？

良いレストランを経営したいのであれば、商品の管理に加えて、プロモーションを理解することも不可欠です。レストランをうまく運営するには、チェーン全体の管理能力が必要ですが、レストラン店舗で一般的に使用されているプロモーション方法は何でしょうか?

1. 友人関係を有効活用する

来店するお客様がいれば、お客様の人数に関係なく、お客様の交友関係を活用できます。料理の写真を 6 枚または 9 枚撮り、キャプションに店舗の住所とイベント情報を含めて、モーメントに投稿します。料理を配布すると、周辺地域の特定の消費者グループにリーチできます。私たちがしなければならないのは、食器を配布するためのコストを管理することだけです。

2. 既存顧客を維持する

QR コードをスキャンして食べ物を注文する機能を追加し、店内のすべてのユーザーを会社のアカウントに誘導します。次に、カスタマー サービス番号を登録し、古い顧客をすべて追加します。店に 1,000 人の忠実なファンがいれば、その店は繁栄することができますが、その 1,000 人のファンは古くからの顧客から生まれます。これらの古い顧客を維持するエネルギーがない場合は、パートタイムのユーザー操作担当者を雇うことができます。ここで得られる報酬は、パートタイムの仕事にかかる費用よりもはるかに大きいです。

3. フォーラムのプロモーション

フォーラムが何であるかまだご存知かどうかわかりません。地域生活の情報を得るという点では、フォーラムは実は一定の価値があります。たとえば、深センのローカルフォーラムは非常に活発で、そこに広告を掲載するには一定の費用がかかります。自分のお店を宣伝するために投稿する場合は無料ですが、シェアするという観点から書くようにしてください。宣伝しにくい内容の場合は投稿が削除されます。食べたり飲んだり楽しんだりすることによるトラフィックもフォーラムにもたらされる可能性があります。

4. 新製品マーケティング

良いレストランビジネスを運営するには、新製品を開発し、月に1回または3か月に1回新製品を発売し、新製品の発売時に無料試食マーケティング活動を実施する能力が必要です。これにより、多くの人が店舗に集まり、アクティビティに参加できるようになります。人気があれば、より多くの消費者が店に訪れるでしょう。徐々に、店の客足は増加しました。新製品は単なる宣伝だ。面白い仕掛けを頻繁に考え出すことで、店舗の人間味が増し、消費者にとても好かれるようになります。

5. 低価格のトラフィック生成

顧客を引き付ける最も効果的な方法は常に低価格です。製品に自信があり、顧客を維持できる場合は、低価格で顧客を引き付けることができます。 50% オフのイベントは、あなたの店で買い物をする多くの人々を引き付けることができます。例えば、深センには低価格のアクティビティを発表するための特別なチャンネルがあり、多くの美食家を引き付けています。この種のトラフィックを生成する活動は制限されなければなりません。そうしないと、市場に出るとすぐに売り切れてしまいます。

レストラン店舗に顧客を引き付ける方法はたくさんあります。上記ではいくつかの方法を簡単に紹介しました。アイデアは実際には同じで、露出を増やし、アクティビティやその他の形式を利用して消費者を店舗に引き付けるというものです。それは難しいと同時に簡単です。これを数回実行して結果を見ると、店舗に顧客を引き付けるのは実はとても簡単だということがわかるでしょう。