アムールブランドマーケティング（中国の飲料スーパー単品：年間売上高200億を超え、王老吉やマスターコングアイスブラックティーを上回る）

中国の飲料スーパー単品：年間売上高200億を超え、王老吉や孔大師のアイスブラックティーを上回る

昨年、中国の一人当たりの牛乳消費量は41.3キログラムで、前年比1.7％減少した。 「中国住民の食生活指針（2022年）」では「1人当たり1日300～500グラムの牛乳・乳製品を摂取すべき」（年間110～183キログラム相当）とされているが、これと比較すると、この数字は推奨量の22.6～37.7％に相当し、世界平均の3分の1、アジア平均の2分の1に過ぎない。

私の国の牛乳消費量が比較的低いレベルにあることは容易にわかります。別の観点から見ると、中国の一人当たり乳製品消費量はまだ2～3倍に増加する余地があるはずだ。乳製品は製造工程によって、白乳、ヨーグルト、チーズ、その他の乳製品の 4 つのカテゴリに分類されます。

その中でもヨーグルトは、独特の風味、豊富な栄養素、そしてさまざまな健康効果により消費者に好まれています。乳糖不耐症のため牛乳を飲めない人にとっては、間違いなく良い代替選択肢です。現在のヨーグルト市場規模は1,000億元を超えており（うち常温ヨーグルトが60％以上を占める）、2026年には2,000億元を超えると予想されています。

注目すべきは、過去2年間、消費者が飲料の健康特性にますます注目するにつれて、ジャスミンヨーグルト、Aヨーグルト牛、ブルーグラス、西施糖蜜揚げヨーグルトなどの「先輩」の出現により、作りたてのヨーグルト市場が発展のピークを迎えたことです。 2023年末までに、わが国における出来立てヨーグルトブランドの店舗数は23,000店を超える予定です。

中国ヨーグルト市場で5位にランクインしているのは、「ヨーグルトの貴族」「ヨーグルト界のヘルメス」として知られるカシです。カシ乳業のブランドです。同社は1990年代後半に設立され、深センに本社を置いています。生産拠点は、潭頭支店、宝安支店、蘇州支店の3つです。ヨーグルト生産に特化した唯一の大規模乳製品会社です。

さまざまな人々の消費ニーズを把握することで、Kasは「赤ちゃんの2回目の食事」、「無糖日記」、「食後1時間後」などの新製品を次々と発売し、子供、洗練された母親、都市部のホワイトカラー労働者、高齢者などのコアグループの細分化された需要を満たし、ビジネスレセプション、ホワイトカラー消費者市場、高級乳製品消費者市場で好まれるブランドになりました。

建春は4位となった。 2017年、君楽宝は中国で初めて、スクロース無添加の建春ヨーグルトを発売しました。わずか6年で累計販売数が20億食を超え、低温ヨーグルトの全国販売トップに躍り出ました。製品の革新に加え、マーケティングの面では、楊冪、白静廷、李一童、黄明浩などを相次いでスポークスマンに招き、「生命の音」「囲碁ファイティングシーズン9」「歌手2024」など人気バラエティ番組のスポンサーを務めた。

3位のモシリアンは、中国初の常温ヨーグルトブランドである。 2009年、ブライトデイリーはヨーロッパから常温ヨーグルト生産ラインを導入しました。同社は「新鮮殺菌・常温保存」というハイテク生産工程を採用し、無菌缶詰包装材料を輸入して高級ヨーグルトブランド「モシリアン」を創設し、国内乳製品市場の空白を埋め、伝統的なヨーグルト保存モデルを覆した。その名前は、ヨーグルトと長寿で有名な東ヨーロッパの小さな村、ブルガリアのモスリアンに由来しており、「ヨーグルトの故郷」として知られています。

MosilianはLeague of Legends（LPL）およびLeague of Legends IPとの提携を経て、昨年9月にEDGチームとパートナーとなり、新シリーズの「英雄デビュー熱血ボトル」製品を発売し、ゲーム内のキャラクターを機能別に分け、製品のハイライトとして若い消費者の注目を集めました。

2位の蒙牛春真は、2013年の上場以来、「中国ラップ」「ゴッド・オブ・ウォー3」「中華レストラン」「2019創新野営地」「ハローサタデー」など有名バラエティ番組や、「河神」「世界一の味は静寂」「慕情」などヒットドラマのスポンサーを務め、張易星、鄧超、王一博、楊紫などの有名人をスポークスマンに招いている。昨年はブランドの差別化に注力し、「香料0、色素0、ゼラチン0、粉乳0」を特長とした添加物ゼロの「テトラ プリズマ」オリジナルフレーバーヨーグルトを発売しました。

アムルは依然として首位を堅持している。 2013年の誕生以来、初年度の7億個から2017年には100億個を突破し、2019年には中国乳製品業界で初めて200億個を突破したサブブランドとなり、市場シェアは60％を超えるなど、売上高は繰り返し新記録を樹立してきました。

昨年、伊利の液体ミルク事業の売上高は855.4億元に達し、主力製品であるアムール、伊利純乳、金店の売上高はいずれも200億元を超えた。この成果は中国の飲料市場では過小評価されるべきものではありません。これは300億レベルのコカコーラ、テルンスに次ぐもので、農夫泉のミネラルウォーター、中国レッドブルなどと同格であり、一利宝純水、大公氷紅茶、王老吉、東鵬特選飲料など100億レベルの選手を上回っている。

常温ヨーグルトが乳製品業界の主流となるよう支援する一方で、アムールはそこで止まりませんでした。 AMXゼロシュガーシリーズ、炭酸ヨーグルト、チーズバーストボールヨーグルト、地域限定ヨーグルトシリーズ、常温活性プロバイオティクスヨーグルトなどの新製品を発売し、消費者の健康とおいしさへの要求に応え続けています。

マーケティングの面でも、Amul は寛大です。昨年はNBAのスーパースター、ステフィン・カリーをブランドスポークスマンに起用することを発表したほか、2023年FIBA男子バスケットボールワールドカップの指定ヨーグルトの地位も獲得し、テンセントスポーツと戦略協力協定を締結した。スポーツ分野での強い存在感を通じてブランド認知度を拡大するとともに、常温ヨーグルト市場における競争が激化する中で、スポーツシーンの潜在力を活かして新たな成長余地を獲得してまいります。