今、どんな商品が売れているのでしょうか？ （飲料の消費シーズンが近づいていますが、どの商品が人気なのでしょうか？全国食品博覧会でその答えが見つかります）

飲料の消費ピークシーズンが到来していますが、どの商品が人気なのでしょうか？全国食品博覧会が答えを見つける

飲料市場における競争は常に熾烈かつ残酷なものでした。気温が上昇するにつれ、飲料の消費のピークシーズンが近づいています。現在、大手飲料販売業者は本格的に「臨戦態勢」に突入している。では、現在飲料で最も売れている価格帯は何でしょうか?主流の消費傾向は何ですか?ディーラーは展示会でどのように良い製品を選ぶことができるでしょうか?

3-5元の価格帯の商品

市場競争の核となる価格帯です。馬商営の過去の飲料市場の監視データによると、毎年4月から10月は年間を通じて飲料製品の主な販売期間であり、この期間の飲料販売は年間販売の70％以上を占めています。では、この中で価格帯の異なる飲料製品の割合はどのくらいでしょうか？馬商営の市場統計によると、現在の飲料製品の中で、3～5元の価格帯の製品が最大のシェアを占め、47.22%を占めている。 5～8元の価格帯の商品が23.18%を占めて2位となっている。 1～3元商品は18.35%で第3位。 8元以上の商品は11.09%を占めています。最も小さいシェアは1元以下の製品で、現在市場ではほとんど見られなくなり、わずか0.16%を占めています。飲料は消費者の日常生活の中で頻繁に消費される商品です。 5元以下の製品が市場シェアの約70％を占め、そのうち3元以下の製品が市場シェア全体の約20％を占めています。

消費の差別化、品質、健康、感情的価値の下で

これは現在の飲料消費における最大のトレンドです。ニールセンIQが最近発表した「2024年中国飲料業界の動向と展望」レポートによると、防疫措置が完全に緩和されたことで、飲料は全体として引き続き消費財市場をリードしていることが明らかになった。 2024年を迎えるにあたり、中国の飲料市場は消費シナリオ、消費者需要、販売チャネルの面でますます多様化しています。今後の飲料市場も「サイクルを越える」可能性を秘めている。報告書によると、2023年には中国の日用消費財の全体規模は安定傾向にあり、飲料市場はプラス成長し、市場競争は激しくなると予想されています。市場に参入するプレーヤーが増えるにつれて、消費者の嗜好はますます複雑になり、チャネルのレイアウトはより多様化します。同時に、市場の細分化はより多くの機会も意味します。つまり、新興の消費者グループを満足させ、カテゴリーの反復の機会を捉え、チャネルの変化に適応できるブランドは、消費者の注目を集め、市場での躍進を達成する機会が増えることになります。飲料業界のオフライン市場に焦点を当てると、ニールセンIQが過去5年間に監視した7つの主要飲料カテゴリーの市場シェアの動向は、消費者の飲料カテゴリーの選択が大きく変化したことを示しています。RTD茶飲料が正式に普及し、炭酸飲料を抜いて市場販売シェアの第1位を占め、販売量で飲料業界最大のカテゴリーになりました。ジュース、機能性飲料、すぐに飲めるコーヒー、その他健康と機能性に関連する飲料カテゴリーにも、大きな成長の機会が見出されています。

飲料の規格をさらに細分化すると、400～600mlの中型ボトルが、依然として飲料業界で最も主流の規格区分となっています。 RTD パッケージよりも大きな仕様の単一の大型 RTD パッケージ (600 ～ 1249 ml) は、消費者のすぐに飲めるニーズを満たすだけでなく、コスト意識の高い消費者にとってもコスト効率の高い選択肢となります。独占的な消費に加え、一部の飲食現場での共有消費も、1.25L～4Lの大型および特大ボトル飲料の売上の大幅な増加につながっています。

さらに、製品の使用シナリオに注目するだけでなく、製品の機能属性も消費者の製品選択の好みを決定します。 Nielsen IQ データによると、消費者が購入したい製品は主に 2 つのカテゴリに分けられます。 1 つのカテゴリーは、消費者に大きな利益をもたらし、健康とフィットネスに有益であり、または食事のニーズを満たす製品です。もう一つのカテゴリーは、自然で純粋であり、社会環境に良い影響を与えたり、製品に付加価値を与えたりする製品です。これらの消費者が関心を持つ製品の需要を見ると、健康という概念は依然として消費者の好みの主なテーマとなっています。消費者の健康に対する要求を満たすために、無糖は現在最も議論されている分野の一つです。

同時に、ニールセンIQの調査データによると、Z世代は消費の決定において商品の感情的体験をより重視しており、「感情のエンパワーメント」と「心理的支え」が消費における新たなキーワードとなっている。感情的な価値も、消費者の飲料製品の選択に影響を与える大きな要因となっています。販売業者はどのようにして高品質の飲料製品を選択できるのでしょうか?現在の供給過剰の市場環境では、市場には何千もの飲料ブランドが存在しますが、最終的に生き残ることができるのはほんのわずかです。これにより、販売業者の製品選択能力に要件が課せられます。では、流通業者は市場があり収益性の高い飲料製品をどのように選択すればよいのでしょうか?まず、ディーラーは市場の消費動向を十分に理解し、現地の消費者市場調査を実施し、市場動向を把握して、市場をより正確に予測する必要があります。第二に、ディーラーは、一定のブランド影響力を持つメーカーと協力することを選択した場合、成功しやすくなります。ブランド製品は多くの場合、より優れた品質を意味し、高品質の製品だけが消費者に愛され、信頼されます。第三に、ディーラーは差別化されたポジショニングに重点を置き、独自の開発ポジショニングに基づいて製品を選択する必要があります。選択される製品は、企業自身のポジショニングと将来の開発計画に沿ったものでなければなりません。差別化された製品は、さまざまな消費者のニーズにもよりよく応えることができます。 4番目に、販売業者は製品の価格と利益にも注意を払う必要があります。製品の成功は、主に妥当な利益率とスムーズな供給およびマーケティング チャネルに基づいています。競争が激しく、利益率が低いカテゴリーを選択することは避けてください。第五に、ディーラーはブランドの市場政策サポートにも注意を払う必要があります。新製品のプロモーションには、ブランドからのさらなるサポートが必要であり、ディーラーとブランドの両方が共同で現地市場を開拓する必要があります。したがって、商社は、この製品がプロモーションの後期段階でブランドからのサポート、特にプロモーション、ディスプレイ、マーケティングなどの面での政策サポートを継続的に受けることができるかどうかに重点を置く必要があります。上記の 5 つの原則を把握すると、販売業者は優れた飲料製品を選択できるようになります。

過去の展示会場

では、時間と労力を節約するために、今日ではどこで製品を選べばよいのでしょうか? 5月10日から12日まで、第18回全国食品博覧会CNFE2024が済南市の山東国際会議展示センターで盛大に開催されます。この展示会では、数多くのブランドやカテゴリーの幅広い飲料製品が展示され、より多くの高収益、高品質、高度に成熟した飲料製品を流通業者に提供します。その時、ディーラーは展示会で製品を選択できるだけでなく、業界の専門家と十分にコミュニケーションをとることで、市場の動向や発展の傾向をより深く理解し、ビジネス拡大をより強力に推進することができます。 5月10日から12日まで、泉の街済南に集まり、展覧会の興奮と湧き水の涼しさを体感しましょう。それでお会いしましょう。