ホテル運営コストには何が含まれますか? （コストを気にしすぎる経営者は良いホテルを経営できません！！！）

コストにこだわりすぎる経営者は、良いホテルを経営することはできません！ ！ ！

ホテルの経営は、特にコストの節約となると、難しくも簡単でもありません。適切なコスト削減は収益の増加と支出の削減を意味しますが、盲目的なコスト削減はホテルを崖っぷちに追いやることになります。

ホテルの運営コストは一般的に、固定費と変動費の 2 つのカテゴリに分けられます。固定費には主に家賃、従業員の給与、設備の減価償却費、借入金利息、必要経費などが含まれます。変動費には主に水道代や電気代、物品使用料、洗濯代、ケータリング購入費、アルコール代、その他個人的な使用のために発生した費用が含まれます。

ホテルのオーナーは本当に変人みたいに変わっている。彼は装飾に何千万ドルも惜しげもなく投資したが、経営となると、数セントの歯磨き粉でさえも、客が使う物には非常にうるさくケチになる。彼はとんでもない奴だ！

1. 人件費の削減：従業員構成の最適化、従業員の効率性の向上、従業員数の削減などにより人件費を削減できます。

2. エネルギーコストの削減：エネルギーを節約して消費量を減らし、設備を合理的に使用し、エネルギー供給を最適化することで、エネルギーコストを削減できます。

3. 材料費の削減：調達チャネルの最適化、調達価格の引き下げ、在庫の削減などにより、材料費を削減できます。ただし、ゲストが実際に使用したり触れたりするアイテムのコストを盲目的に節約することはできません。そうしないと、どれだけ節約しても、良いホテルを経営するのは難しいでしょう！

4. 管理プロセスの最適化: 管理プロセスを最適化し、管理効率を向上させ、無駄を削減することで、管理コストを削減できます。

商品を購入する人は、その商品を使用する人ではないので、特に財務会計出身の人はコストに非常に注意を払います。彼らはすべてのコストを節約します。一部のコストは 1 元の投資で 5 元の収益を生み出すことができ、50 元少ない投資であれば 200 元少ない収益しか得られません。これはゴマを拾ってスイカを失うことではないですか？

良いホテルを経営し、長期的に利益を上げたいのであれば、適切かつ適切なコスト削減方法を習得する必要があります。特にゲストが実際に使用できるものに関しては、盲目的にお金を節約して全体像を見失うことはできません。ケチでケチにならないで！