生鮮食品プロモーションコピーライティング（オンラインとオフラインで生鮮食品の雰囲気を演出）

オンラインとオフラインで新鮮な雰囲気を演出

最近、経済日報とJD.comが発表したデータによると、わが国の生鮮食品消費への熱意が高まり、消費者は製品、価格、体験にさらに注目していることがわかりました。今年1月1日から5月15日までの販売量が最も多かった農産物には、煙台産リンゴ、山東産ニンニク、広西産マンゴーなどがある。最も取引量が多い農産物には、北海白エビ、雲南ブルーベリー、大連ナマコなどがある。わが国では住民の所得水準が継続的に向上し、生活消費がグレードアップするにつれて、住民の食品消費は構造変化を遂げ、生鮮食品の需要が急速に高まり、市場空間と規模がますます広がっている。「インターネット+」の徹底的なプロモーションにより、従来のオフライン方式とは異なり、オンライン方式で生鮮品の流通、取引、販売促進を促進し、住民の消費の質の向上を促進しました。生鮮食品は主に果物、野菜、肉、鶏肉、卵、水産物、調理済み食品、冷菜、菓子類などを含み、調達、加工、保管、輸送、販売などの一連の流れを網羅し、生産と消費を結び付け、需要と供給を一体化しており、住民の「財布」と「野菜かご」に関係しています。昨年発表された「消費の潜在力をさらに引き出し、消費の持続的な回復を促進するための意見」では、穀物、油、肉、卵、牛乳、果物、野菜、バルク商品の供給を確保し、価格を安定させる措置を実施し、消費財の循環システムの改善を加速することが提案された。中央経済工作会議は、消費の回復と拡大にさらに重点を置くべきだと強調した。私の国の消費市場は急速な回復傾向を示しています。果物、野菜、肉、鶏肉、卵などの生鮮食品は、需要が堅固で消費頻度が高いという特徴がますます顕著になり、私たちの生活に欠かせないものになりつつあります。オフラインでの生鮮食品の消費から判断すると、需要は依然として強い。 2022年末現在、全国に44,768の生鮮市場がある。近年、生鮮市場の小売規模は前年比5％以上増加しています。生鮮市場の普及率は上昇しています。消費者人口に占める高齢者層に加え、若年層の割合が増加しており、生鮮品の種類、外観、鮮度、観察性、手触りなどに対する住民の消費要求も高まっている。消費の利便性の向上に対応して、生鮮食品スーパーマーケットやコミュニティコンビニエンスストアの小型化、高密度化、専門化もオフライン消費の重要なトレンドの特徴となっている。オンラインでの生鮮食品の消費状況から判断すると、需要は拡大し続けています。前回の流行により、一部のオフラインでの生鮮食品消費のシナリオが制限され、オンラインでの生鮮食品消費の定着も生まれました。 iMedia Consultingのデータによると、2022年の中国の生鮮食品電子商取引業界の市場規模は3,637.5億元で、2021年より16.7%増加した。 2022年の中国の生鮮食品電子商取引企業の数は2017年のほぼ3倍になりました。Hema Fresh、Meituan Maicai、MissFreshなどの垂直型生鮮食品電子商取引プラットフォームが急速に成長し、消費者の選択肢が広がり、限られたサービス範囲内での購買効率が向上しました。さらに、豊富な製品カテゴリ、優れた原産地、価格の優位性も、多くの消費者がオンラインで生鮮食品を購入することを選択する主な考慮事項です。オンラインとオフラインの生鮮食品の消費にはそれぞれ特徴があります。店舗賃料、人件費、輸送費、水道代、電気代、ガス代、自然災害などへの投資により、オフラインの生鮮食品販売会場は一般的にコストが高く、その結果、一部の生鮮食品の価格が高くなります。生鮮食品の消費量は、オフラインの販売環境とも関係があります。従来の個人経営の生鮮食品店の主な購買チャネルは卸売市場であり、供給は第三者のサプライヤーに依存しています。サプライチェーンは比較的単純であり、不確実性のリスクが大きくなります。オンライン方式は、一般的に倉庫から消費者に直接届けられ、生鮮食品のオフライン循環リンクを迂回し、基本的にポイントツーポイントのクローズドループを実現します。しかし、オンライン業界への参入ハードルは高くなく、必要な生鮮食品基準も整っていないため、荒波に乗じて粗悪品を良品として販売するなどの問題が発生しやすく、消費者の権益を損ない、市場監督に困難をもたらしている。さらに、配送物流も、オンラインでの生鮮食品の消費において問題が起こりやすい部分です。オンラインとオフラインの深い融合と相互補完は、生鮮食品消費の品質向上を促進する強力な手段となっています。次のステップでは、「15分便利生活圏」の構築要求に応じて、オフラインの生鮮食品店、特に野菜市場とコミュニティ店の配置を加速し、オフラインの「花火雰囲気」を積極的に作り出さなければなりません。デジタル技術の活用を強化し、生鮮品回転のデジタル管理を実施し、即日配送を積極的に展開し、生鮮品のオンライン消費の活力を高めなければなりません。また、地域の状況や時代に合わせて業界の参入基準を調整し、生鮮食品のサプライチェーンのリンク、標準システム、全カテゴリおよび全プロセスの追跡システムを改善し、ネガティブリスト制度を確立し、市場監督メカニズムを改善する必要がある。（著者：劉敏出典：経済日報）レポート/フィードバック

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