ケータリングブランドのマーケティング（美団点評の「スーパーブランドデー」は、ケータリングブランドのマーケティングの秘密を明らかにする全国的なカーニバルです！）

美団点評の「スーパーブランドデー」は、ケータリングブランドのマーケティングの秘密を明らかにする全国的なカーニバルです。

ケータリング業界はますます多くのケータリングブランドと熾烈な競争に直面していますが、どうすればユーザーの心をつかみ、消費者の心にブランド印象を確立できるのでしょうか。

メディア環境は複雑かつ多様であり、消費シナリオも多様です。ターゲット ユーザーとやりとりするための最も正確なコミュニケーション シナリオを見つけるにはどうすればよいでしょうか?

インターネット上ではホットな話題が頻繁に出現しますが、ブランドが短期間でターゲット層に届くように、ホットな話題を継続的に作り出し、注目を集めるにはどうすればよいでしょうか。

ケータリングブランドがインターネットベースに移行する傾向は止められません。どうすればインターネットを活用し、ブランド価値を高め、ユーザーにブランドを好きになってもらえるのでしょうか?

…

多くのケータリングブランドにとって、上記の質問は毎日考えなければならないことかもしれません。これらの問題をどのように解決すればよいでしょうか?ケータリングブランドであれ、ケータリング業界のさまざまなマーケティング会社やプラットフォーム企業であれ、彼らは皆、突破口を開こうとしています。

美団点評は、中国を代表する生活サービス電子商取引プラットフォームとして、テクノロジーとイノベーションを活用して飲食業界のビジネスモデルの革新をリードし、商人のライフサイクル全体にわたるパートナーとなることに尽力しています。 2018年、美団点評は「スーパーブランドデー」を正式に開始し、双方の戦略資源の投入を通じて有名ブランドと力を合わせてスーパーイベントIPを創出し、ブランドと消費者の交流のカーニバルの饗宴を継続的に創出することで、ブランドの影響力を高め、消費者の心に深い認知と好みを確立するだけでなく、Cエンドユーザーに具体的な利益をもたらすことを期待しています。

美団点評の見解では、 「スーパーブランドデー」の意義は、一方では美団点評のスーパープラットフォームの利点を活用し、ケータリングブランドと協力して消費者が真に認識できるブランドポジションを構築することにある。一方、ホットスポットを創出し、素早く注目を集めることで、短期間でターゲット層にリーチし、ユーザーの心を強く捉え、ブランドの認知度と好感度を高めます。さらに、「スーパーブランドデー」を通じて、ブランドと消費者の深い交流の架け橋が築かれ、最終的にはユーザーの定着とケータリングブランドのブランド構築の向上につながります。

なぜそう言うのでしょうか?

まず第一に、ケータリングブランドにとって、美団点評がカバーするシナリオと対象層は間違いなく最も適しています。 「食べる」をコア事業とし、スーパープラットフォームの強みを活かし、飲食、エンターテインメントなどの生活サービス領域へ展開しています。 Meituan Dianping は、ケータリング ブランドと消費者の密接な交流に最適なシナリオを備えており、プラットフォームの利点を活用して、ブランドが最も広いブランド露出とユーザー リーチを達成できるように支援できます。データによると、Meituanの年間取引ユーザー総数は3億5,700万人に達し、取引ユーザー1人あたり年間平均取引件数は21.4件、アクティブなオンラインマーチャント数は510万人でした。

第二に、美団点評が創出したスーパーIPとして、美団点評は「スーパーブランドデー」に多くの希少な資源を投入し、パートナーブランドと提携して消費者に非常に魅力的なブランド特典を提供しました。ユーザーはブランドカーニバルの饗宴を楽しみながら、ブランドに親しむことができます。

バーガーキングを例に挙げてみましょう。 2018年4月、バーガーキングは美団と大衆点評の両方で「人気バーガー」をテーマにしたスーパーブランドデーイベントを開始しました。ウォーミングアップ期間中、超お得な団体注文や会場全体での紅包の配布などを通じて、Cエンドユーザーの熱意が強力に喚起されました。ブランドデーには、「1元フラッシュセール」「新製品限定割引」「注文抽選」などの大々的なキャンペーンを展開し、プラットフォーム、ブランド、ユーザーを巻き込んだカーニバルパーティーを巻き起こした。イベント期間中のブランド露出は1億4800万回に達し、「スーパーブランドデー」の取引はピークに達した。

マーケティングおよびプロモーションの過程で遭遇する困難に対応して、ブランドはプラットフォームのユーザーに多数の供給メリットを提供するとともに、美団点評はブランドの問題点に関する徹底的な調査を実施し、その有利なリソースを活用してブランドの目標達成を支援します。美団点評の「スーパーブランドデー」のプロモーション戦略は、複数の行動経路を通じて潜在的消費者を獲得し、集中的な露出を通じてユーザーの認知度を高め、多次元のユーザーインセンティブを通じて取引を増やすことです。

ハーゲンダッツ「ピーチパーティー」テーマイベント期間中、限定の紅包、新製品クーポン、コーヒーエリアの毎日の購入、9.9元のフラッシュセールなどの特典が次々と開始されました。全国51都市、300店舗以上の直営店が参加しました。パシフィックコーヒーの「美しい一杯のお茶」テーマイベントでは、オンライン特典のほか、オフライン店舗でも資料の展示やプロモーションが行われ、ブランド公式WeChatや公式Weiboも情報発信に協力した。 8月に終了したばかりのピザハットのスーパーブランドデーのテーマはよりシンプルで直接的になり、人気の食事セットの50％オフ、まとめ買い、9元のフラッシュセールの期間限定購入など、多数の特典が集中的にリリースされました。

「スーパーブランドデー」イベント期間中、ハーゲンダッツのブランド露出は7,500万に達し、POI訪問数と検索数が大幅に増加し、両データとも最高値に達したと報じられている。売上はイベント前の前月比で652%増加し、2017年と比較して前年比で681%増加しました。パシフィックコーヒーの露出は6,000万近くに達し、ブランドの人気と取引は引き続き上昇し、訪問から購入までの率は通常の値を上回りました。ピザハットのブランド露出は 1 億回を超え、店舗訪問数は前月比 124% 増加し、ブランド検索数は前月比 26% 増加し、57,000 人以上の新規顧客を獲得し、より多くの人々の再活性化につながりました。

美団点評の「スーパーブランドデー」の開始は、ケータリングを含むさまざまな業界のブランドに主要なブランドイベントを創出するためのスーパープラットフォームを提供します。ブランドの超有利な供給リソース投資であろうと、美団点評の多数のオンラインとオフラインの露出とコミュニケーションリソースであろうと、アプリを開いて店舗に行き消費するユーザーは、ブランド情報をよりよく受け取りながら、そのメリットを真に享受できます。そして、最も適切なシナリオでユーザーとブランドを共創するという目標を真に達成したのです。

実際、美団点評は、飲食業者が「ビジネスをよりシンプルかつ効率的にする」という目標を達成できるよう、 3次元マーケティングサポート、運用エクスペリエンスの最適化、会員成長管理などの統合ソリューションを提供しています。具体的には、3次元マーケティング支援は、ブランド、店舗、商品を軸としたオンラインマーケティングをアップグレードし、ビジネスの成長を促進します。運用体験の最適化とは、オンラインストアとオフラインストアの統合と調整を通じて、ユーザーの店舗消費体験を総合的に最適化し、店舗運営効率を向上させることです。会員成長管理は、会員ポートレートデータ分析と会員精密マーケティングを通じて、ブランドが会員システムを構築し、成長管理を行うのを支援します。

カン氏は、美団点評の張川上級副社長が「誰もがよりよい食事とよりよい生活を送ることができるよう支援するだけでなく、統合されたデータベースとテクノロジーのサービスを通じて、レストラン経営者がより良いビジネスを展開し、企業が消費者により良いサービスを提供できるよう支援したい」と強調したと述べた。

美団点評の「スーパーブランドデー」は、2018年4月に美団点評が立ち上げたスーパーイベントIPです。双方の戦略的リソースの投資を通じて、有名ブランドを結集し、ブランドと消費者の交流のカーニバルの饗宴を継続的に創出することを目的としています。これにより、ブランドは影響力を高め、消費者の心に深い認知と好みを確立し、C エンド ユーザーに具体的なメリットを提供できるようになります。

イベントは週1回開催され、毎号スーパーブランドが参加します。イベント期間中、美団点評は美団と点評の両プラットフォームから高品質のリソース（オープニング画面、トップリンク、フードポップアップ画面、プッシュなど）を投入し、専門チームを編成してブランド顧客向けのマーケティングソリューションをカスタマイズします。プラットフォームの大規模なプロモーション活動のデザインチームが視覚的なサポートを提供し、顧客専用のイベントページをカスタマイズします。イベントは、事前の準備段階とブランド当日の集中露出段階の2段階に分かれています。現在、協力に参加しているブランドには、バーガーキング、ハーゲンダッツ、パシフィックコーヒー、ピザハットなどが含まれます。