ケータリングブランド経営計画（飲食店開業時に効果的なマーケティングを行うには？4つの提案）

レストランを開業する際に効果的なマーケティングを行うにはどうすればよいでしょうか?ここに4つの提案があります

私はケータリングマーケティングコンサルタントのジンおじさんです。私はケータリング業界で19年間働いており、ケータリングのマーケティング計画に重点を置いています。私たちは毎日、ケータリングのマーケティング戦略、ビジネス管理、実践的な事例をさまざまな視点から共有し、皆さんのインスピレーションになることを望んでいます。

この流行を経験した後、5G時代の到来とともに、短い動画が写真に取って代わり、新しいコミュニケーション媒体となるでしょう。今年はライブストリーミングの本当の元年です。将来的には、あらゆる実店舗や企業がメディアプラットフォームになるでしょう。

今後のケータリングの定義は、「実店舗＋テイクアウト」に限定されるものではなく、「実体験＋プラットフォームテイクアウト＋電子商取引小売＋ショートビデオ」というオムニチャネルマトリックスになります。海底撈を例に挙げましょう。手作り料理やディップソースの短い動画を配信することで、顧客に新しい食事体験の世界を提供し、店舗への集客を促進しました。レストランは、ショートビデオプラットフォームで小売商品を販売し、新たな利益成長ポイントを獲得できます。

ライブ コンテンツを消費者に最大限に広めるには、次の 4 つのポイントに従ってください。

第一に、消費者への啓蒙活動を強化する

私はよく、すべてのビジネスは教育に関するものだと言います。最初からブランドを過度に配置した動画はトラフィックを引き付けることができないため、好ましくありません。異なる表現方法を使用して、食文化の知識を広めたり、観客と食の体験を共有したりします。例えば、さまざまな料理の作り方や味、起源などを紹介することで、消費者の興味を引くことができます。

2番目：人生におけるブランドの植え付け

独自の興味深いプロットを作成し、ブランドを顧客の日常生活に組み込みます。独自のスクリプトを作成して顧客に参加してもらうこともできます。こうすれば、コンテンツが不足することはなくなります。

3番目: プロフェッショナルビデオ

動画制作を通じて、視聴者は動画のメロディーや雰囲気に引き込まれ、注目を集めます。同時に、パーソナライズされた製品デザインを通じて、顧客が自発的に口コミを広めるよう促します。

4番目：受動的なコミュニケーションから能動的なコミュニケーションへ

マーケティングイベントを活用して、視聴者に転送やいいねの収集を促し、無料の食事、無料の食事、現金の赤い封筒の抽選などの高い福利厚生を提供することで、視聴者による受動的なコミュニケーションを能動的なコミュニケーションに変え、爆発的なトラフィックを生み出します。

ケータリングマーケティングの新しい方法については、[ケータリングマーケティングのための49のヒント]に具体的なアイデアが記載されています。

やっと：

疫病流行下では、文句を言うことも、憶測することも何もなく、誰に対しても公平に機会が与えられている。

私たちにできるのは、立ち上がって行動し、勇敢にすべてに立ち向かい、しっかりとした計画を立てることだけです。

レストランを開業するのは家族を養うためなので、お金を稼ぐことが第一の目標でなければならず、マーケティングを通じてより多くの客を呼び込むために良い商品やサービスを提供しなければなりません。あなたのストアを競合他社よりも収益性の高いものにし、他のストアよりも簡単にお金を稼ぎましょう。

レストランを開業する場合、オーナーであろうとマネージャーであろうと、マーケティングを理解していないことがレストラン経営における最大のコストとなります。

人気のケータリングマーケティング研究協会は、顧客を引き付けるための体系的なマーケティングソリューションの包括的な診断、専門的な設計を提供し、レストランのマーケティングシステムを構築します。レストランの業績不振、利益の低さ、顧客数の少なさといった困難な問題を解決します。効果がなければ全額返金いたしますので、安心して効果を実感していただけます。